1. Monolog

Berdasarkan pernyataan dari pemilik kedai kopi ini Christoph Darjanto, mengatakan bahwa Monolog bertujuan untuk menjadi sebuah kedai kopi yang terbaik di Jakarta. Monolog pun juga memberikan pendidikan dan informasi kepada setiap barista dan pelanggan nya dengan baik, sehingga kota Jakarta akan mempunyai sebuah toko kopi ritel yang dapat dibanggakan, setara dengan orang-orang di Melbourne, London, dan Seattle. Monolog juga tidak hanya sebuah kedai kopi biasa, namun Monolog juga mampu memberikan penawaran makanan yang dilengkapi dengan bahan-bahan terbaik dan di masak dengan hati-hati.

Monolog tidak hanya menghidangkan kopi yang menyegarkan saja, namun juga dengan suasana kedai nya yang sangat hidup dan dengan dekorasi yang khas. Dengan mendukung komunitas seniman lokal, dalam waktu dekat ini, para seniman tersebut juga akan menghasilkan sebuah merchandise tunggal untuk Monolog. Anda dapat menemukan kedai kopi ini yang berlokasi di daerah Jakarta tepatnya di Plaza Senayan, JL. Asia Afrika, Senayan, Jakarta, Lantai Ground.

2. Djournal Coffee

Djournal Coffee merupakan kedai kopi yang berbasis di daerah Jakarta. Di Djournal, kopi itu adalah raja, dan konsumen dapat menikmati beragam macam kopi dengan metode penyeduhan yang berbeda-beda, beragam macam pilihan kue, dan juga beragam pilihan dalam hidangan utama. Desain interior Djournal Coffee dibuat nyaman seperti suasana sebuah rumah. Indonesia memiliki beragam macam produksi kopi, mulai dari Sumatra, Jawa, Sulawesi, hingga Papua, dengan memiliki kualitas biji kopi yang sangat baik dan dapat dikenal sebagai pasar kopi secara global. Negara ini juga mampu menyeduh kopi dengan baik dan benar yang dijadikan sebagai langkah terbaru dalam pertumbuhan industri rantai kopi, dari benih ke cangkir.

Maka oleh sebab itu, Djournal Coffee diciptakan untuk menyedikan kopi yang baik bagi orang-orang yang baik dengan cara yang tepat. Anda bisa mendatangi kedai kopi ini yang berlokasi di daerah Jakarta, yaitu tepatnya di Grand Indonesia Mall, Jl. MH. Thamrin, Jakarta, Lantai Ground. 

3. Liberica Coffee

Liberica Coffee pertama kali dibuka pada bulan Agustus 2011. Nama nya sendiri diambil dari biji kopi langka dari varian biji Liberica. Liberica juga menjual 100% biji kopi asli dari Indonesia. Dengan sangat unik dan baik, desain interior Liberica Coffee dirancang dengan suasana yang nyaman dan juga menyenangkan.

Anda dapat mengunjungi kedai kopi ini dengan mendatangi tempatnya yang berlokasi di Jl. Kemang Raya No. 6A, Kemang, Jakarta, Lantai Ground. Banyak menu yang dapat Anda nikmati disini, seperti contoh gambar berikut ini.

4. Kopitiam

Kopitiam memiliki slogan yang sangat sempurna, yaitu “Come for the Coffee, Stay for the Convenience” yang artinya adalah datang untuk menikmati seduhan kopi, dan tinggal untuk kenyamanan. Kopitiam menyajikan kreasi makanan tradisional Asia yang dapat menghangatkan hati Anda. Restaurant tersebut menyediakan versi otentik dari Singapore Laksa dan Mee Siam yang merupakan favorit di antara pemburu makanan Jakarta. Kopitiam hangat, sangat cocok sekali untuk dijadikan tempat meeting saat makan malam, minum-minum dan bersosialisasi untuk semua lapisan masyarakat. Kopitiam juga merupakan sebuah tempat yang ideal untuk tempat bersantai dan untuk menghabiskan waktu bersama-sama teman.

Anda bisa menemukan kedai kopitam di berbagai tempat di Jakarta, khususnya di daerah Mall Grand Indonesia, Jl. M.H Thamrin No.1, Jakarta. Berikut salah satu contoh kopi yang dapat Anda nikmati.

5. Anomali Coffee

Anomali Coffee didirikan pada tahun 2007 yang merupakan sebuah perusahaan kopi yang menyediakan kopi dengan standar khusus dari seluruh Indonesia. “Specialty” adalah sebutan yang memastikan kualitas yang premium dari secangkir kopi Anda. Maka dari itu, Anomali Coffee telah menempatkan dirinya sebagai produsen kopi yang terkemuka dengan standar tertinggi. Anda bisa mendatangi salah satu kedai kopi yang berlokasi di daerah Jakarta tepatnya di JL. HR Rasuna Said Kav 62, Karet Setiabudi, Jakarta Pusat.

6. Crematology Coffee Roasters

Crematology Coffee Roasters adalah rantai kedai kopi khusus ritel baru yang berfokus pada wilayah Asia Tenggara, yang berkantor pusat di Jakarta Indonesia. Berdasarkan namanya, CREMATOLOGY merupakan hasil dari sebuah keyakinan bahwa perusahaan kopi dapat tetap setia pada visi kolektifnya dan tumbuh dengan semangat dan menjadi kebanggaan dalam produk serta orang-orangnya. Tempat sumber kopi terbaik di seluruh kepulauan Indonesia yang dinamis, dan berusaha untuk mempertahankan hubungan yang mendalam dan saling menguntungkan dengan petani lokal. Anda bisa menemukan kedai kopi ini di daerah Jakarta, tepatnya yang berlokasi di Jl. Suryo 25, Senopati, Indonesia.

7. 1/15 Coffee

1/15 Coffee bertujuan untuk membawa komunitas dapat menikmati pengalaman terbaiknya terhadap kopi. Bagi One Fifteenth Coffee, pembuatan kopi merupakan ritual sehari-hari yang terus menerus disempurnakan. Konsistensi dari kualitas secangkir kopi berasal dari metode ekstraksi yang telah teruji yang bertujuan untuk melepaskan sebagian besar dari biji kopi tersebut. Nama kedai kopi 1/15 itu sendiri berasal dari salah satu metode yang paling simpel dari metode yang digunakan.

Berdasarkan pengalaman para pengunjung yang datang, para barista di kedai kopi tersebut ramah dan langsung menyambut serta mengajak para pengunjung untuk menelaah jenis-jenis biji kopi pilihan yang berasal dari kualitas terbaik di seluruh dunia. Tidak hanya itu, di kedai kopi 1/15 juga turut menyediakan cupcakes, pastries, dan makanan lokal buatan sendiri yang rasanya tidak kalah nikmat. Anda dapat mengunjungi kedai kopi ini yang berlokasi di daerah Jakarta tepatnya di Jl. Gandaria 1 No. 63, DKI Jakarta.

8. The Goods Cafe

The Goods Café dibuat untuk para pengunjung yang juga ingin merasakan sesuatu yang baru dari The Goods Dept. The Goods Dept itu sendiri menjual berbagai produk yang berasal dari desainer lokal dan mengangkat kreatifitas generasi muda yang tidak kalah jauh dengan desainer yang sudah terkenal. The Goods Café menyajikan berbagai macam makanan dan minuman. Menu di The Goods Café bersifat casual dan uniknya terbagi bukan atas appetizer, mains, dan desserts tetapi justru oleh ukuran.

Anda dapat temukan The Goods Café ini di berbagai tempat tentunya, khususnya yang berlokasi di Jakarta, tepatnya di Pondok Indah Mall 2, Jl. Metro Pondok Indah, Jakarta.

9. Kedai Locale

Kedai Locale memberikan sebuah kesan yang unik dan modern dengan nuansa kayu dan juga tidak menghilangkan sisi tradisional dari kedai itu sendiri. Kedai ini berlokasi di Rawamangun yang menyedikan makanan serta minuman yang biasa di konsumsi oleh orang Indonesia sehari-hari. Kedai Locale ini mengeksplorasi biji kopi asal Indonesia, seperti Sumatera Gayo Mountain, Mandheling, Toraja, Flores dan lain-lainnya. Diyakini bahwa kopi di Indonesia memiliki keunikan tersendiri baik dari tingkat aroma maupun karakter rasa. Anda dapat mengunjungi kedai ini yang berlokasi di Rawamangun tepatnya di Jl. Balai Pustaka Timur C 6, Rawamangun, Jakarta.

10. The Coffee & Co

Coffee & Co memberikan pelanggan dengan kualitas kopi tertinggi buatan barista yang sudah terlatih. Dengan fokus kepada menyediakan kopi terbaik, Coffee & Co berusaha untuk memastikan setiap cangkir kopi menjadi sempurna dengan 100% kopi yang langsung berasal dari Fair Trade Union coffee. The Coffee and Co pun memiliki barista regular yang sudah terlatih untuk memastikan bahwa pelayanan dan kualitas di kedai kopi tersebut menjadi standar yang tinggi, selain itu barista dari The Coffee & Co juga sangat memahami bagaimana membuat secangkir kopi yang baik. Anda dapat mengunjungi kedai kopi ini yang berlokasi di Jakarta, tepatnya di Jl. Wijaya 9 No. 4A, Melawai, Jakarta.

 8 Jenis Kopi yang Ada di Dunia 

 Kopi Arabika

Jenis kopi ini merupakan jenis kopi yang paling banyak ditanam dan tersebar ke seluruh dunia lho,   Loopers. Produsen penghasil kopi Arabika yang paling utama di dunia berasal dari negara-negara di benua Afrika. Sekarang ini, kamu bisa menikmati berbagai macam olahan kopi Arabika yang mengadopsi racikan sajian kopi Italia seperti cappuccino, latte, dan espresso.

Kopi Luwak

Ini nih kopi yang digadang-gadang sebagai kopi yang paling enak. Kopi luwak merupakan kopi yang dihasilkan dari konsumsi biji kopi oleh hewan luwak yang mana kopi tersebut akan terbuang bersama dengan ampas kotoran hewan itu sendiri. Kopi ini terkenal dengan kualitasnya karena hewan luwak ini nggak mau mengonsumsi kopi yang nggak matang.
 

 

Kopi Liberika

Kopi ini berasal dari Liberia, Afrika. Rasa yang dimiliki kopi Liberika ini bisa dikatakan seperti perpaduan antara kopi Robusta dan kopi Arabika. Kopi ini sering diolah menjadi espresso, latte, dan cappuccino.

Kopi Kolombia

Kopi Kolombia masih termasuk dalam golongan kopi Arabika dan diperkenalkan pertama kali di Kolombia pada tahun 1800an. Kopi ini biasa disajikan sebagai kopi hitam dan pemberi aroma pada cake kopi.

Kopi Lintong

Sama seperti kopi Kolombia, kopi Lintong ini masih termasuk dalam varietas kopi Arabika. Kopi ini berasal dari negeri kita sendiri, yaitu daerah Mandailing, Sumatera Utara. Kopi ini biasa disajikan sebagai kopi hitam.

Kopi Toraja

Kopi jenis Arabika ini tumbuh di dataran tinggi Toraja, Sulawesi Selatan. Biasanya kopi ini disajikan menjadi kopi tubruk dan kopi susu.

Kopi Kona

Merupakan jenis kopi yang paling langka dan paling mahal harganya. Kopi ini paling banyak diproduksi di Hawaii dan memiliki kandungan kafein yang paling tinggi di antara jenis kopi lainnya.